Thai Food: Belacan Rice

Posted on by

I knew about this Belacan Rice for quite some time but I never try it. My colleague always asked me to buy for her if I happen to go to Super Tanker Coffee Shop for food. She loves this Belacan Rice from the Thai food stall very much. Beside the Belacan Rice, the Thai Food stall is also selling Thai Pork Leg Rice, Fried Pineapple Rice and Seafood Soup. However, Belacan Rice was their famous dish. Many people are ordering it.

Where is Super Tanker Coffee Shop? It is located at Lengkok Nipah, just opposite the Taman Jubilee market and beside the Phor Tay Secondary School (still under construction). Super Tanker Coffee Shop has a lot of varieties of hawker food.

Before I go further, I think many of you should know what is belacan. Just in case you have no idea or want to have a description on it, here you go. I got it from Wikipedia.

Belacan, a Malay variety of shrimp paste, is prepared from fresh tiny shrimp of a species known as geragau in Malay. These are mashed into a paste and buried for several months. The fermented shrimp are then dug up, fried and hard-pressed into cakes.

Belacan is used as an ingredient in many dishes, or eaten on its own with rice. A common preparation is sambal belacan, made by mixing belacan with chilli peppers, minced garlic, shallot paste and sugar and then fried. The aroma from the frying mixture can be unpalatable to Westerners who have not become accustomed to it, but is an absolute delight to the Asian connoisseur.

Now, back to the Belacan Rice. This was the very first time I ordered the Belacan Rice. I waited for some time and the rice was still missing in action. I cannot wait any longer and went to the stall and asked for it. The owner was preparing it and asked me whether I was OK to bring it myself. I have no problem with that.

Belacan Rice is served together with egg, pork, ikan bilis, onion and mango slice. All the ingredients have been prepared earlier. The rice will be the only one that needs to fry on the spot.

Once the rice is done, all the ingredients will be put on top of the rice and serve to the customers.

The Belacan Rice was yummy to me. The rice was full of the belacan taste. You actually can smell it once you go near to the stall. I like the mango slices. It adds the sour taste to the rice, making it better.

I like the ikan bilis too. There are very crispy.

Now I know why my colleague likes this Belacan Rice so much. I will have it again next time, for sure.

Map:


View Larger Map

1,850 thoughts on “Thai Food: Belacan Rice”

  3. Need a multimedia system? equipment for meeting rooms We integrate multimedia systems for home and business. We install and configure audio and video systems, manage content, and integrate equipment into a single system. Modern solutions for comfortable and efficient use of technology.

  5. Юридическая консультация по разделу имущества поможет защитить ваши права и избежать ошибок при разводе или спорах между собственниками. Переходите по запросу юрист по разводам и разделу имущества – юрист оценит ситуацию, разъяснит перспективы дела, подскажет, как правильно оформить документы и выстроить стратегию. Вы получите чёткий план действий и поддержку на каждом этапе — от переговоров до суда.

  7. Need a multimedia system? equipment for meeting rooms We integrate multimedia systems for home and business. We install and configure audio and video systems, manage content, and integrate equipment into a single system. Modern solutions for comfortable and efficient use of technology.

  8. Need a multimedia system? here We integrate multimedia systems for home and business. We install and configure audio and video systems, manage content, and integrate equipment into a single system. Modern solutions for comfortable and efficient use of technology.

  14. Хочешь казино бонус? https://t.me/s/casino_bonus_bezdep/25 всегда актуальные бонусы в онлайн казино. Получайте бонусы без вложений, фриспины и подарки за регистрацию. Актуальные предложения, честные условия отыгрыша и список проверенных казино с бонусами без депозита.

  22. Лучшие казино казино на реальные деньги через сбп: актуальный список онлайн казино с высоким рейтингом, быстрым выводом средств и выгодными бонусами. Обзор лицензий, игр и платежных методов поможет выбрать надежное казино для комфортной игры.

  23. Халява казино https://nodepositcasinofreespins.ru: фриспины за регистрацию, бонусы без пополнения и акции для новых игроков. Сравнивайте условия отыгрыша, выбирайте проверенные онлайн казино и начинайте играть бесплатно с возможностью вывода выигрыша.

  24. Лучшие фриспины 2026 бездепозитный бонус за регистрацию: бесплатные вращения в онлайн казино без вложений. Подборка проверенных сайтов, бонусы за регистрацию, честные условия отыгрыша и возможность вывода выигрыша без риска для игроков.

  25. Бесплатная консультация юриста по взысканию алиментов — первый шаг к защите ваших прав и интересов ребёнка. Переходите по запросу юридическая помощь по алиментам и получите разбор именно вашей ситуации, узнайте порядок действий, какие нужно собрать документы и оценку перспектив дела. Поддержка на каждом этапе — от обращения в суд до фактического получения алиментых выплат. Запишитесь уже сегодня!

  39. Брендирование сувениров https://4youcreation.kz в Алматы по современным технологиям. Специалисты предлагают лазерную гравировку, УФ-печать и термоперенос на ткани, стекло, металл и пластик. Организуют доставку по всему Казахстану.

  40. Компания FarbWood https://farbwood.by предлагает пиломатериалы из сибирской лиственницы для частного и коммерческого строительства в Минске и по всей территории Минска. Мы работаем только с лиственницей сибирской, сосна и ель используются как дополнение к основному ассортименту древесины.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *