Thai Food: Belacan Rice

Posted on by

I knew about this Belacan Rice for quite some time but I never try it. My colleague always asked me to buy for her if I happen to go to Super Tanker Coffee Shop for food. She loves this Belacan Rice from the Thai food stall very much. Beside the Belacan Rice, the Thai Food stall is also selling Thai Pork Leg Rice, Fried Pineapple Rice and Seafood Soup. However, Belacan Rice was their famous dish. Many people are ordering it.

Where is Super Tanker Coffee Shop? It is located at Lengkok Nipah, just opposite the Taman Jubilee market and beside the Phor Tay Secondary School (still under construction). Super Tanker Coffee Shop has a lot of varieties of hawker food.

Before I go further, I think many of you should know what is belacan. Just in case you have no idea or want to have a description on it, here you go. I got it from Wikipedia.

Belacan, a Malay variety of shrimp paste, is prepared from fresh tiny shrimp of a species known as geragau in Malay. These are mashed into a paste and buried for several months. The fermented shrimp are then dug up, fried and hard-pressed into cakes.

Belacan is used as an ingredient in many dishes, or eaten on its own with rice. A common preparation is sambal belacan, made by mixing belacan with chilli peppers, minced garlic, shallot paste and sugar and then fried. The aroma from the frying mixture can be unpalatable to Westerners who have not become accustomed to it, but is an absolute delight to the Asian connoisseur.

Now, back to the Belacan Rice. This was the very first time I ordered the Belacan Rice. I waited for some time and the rice was still missing in action. I cannot wait any longer and went to the stall and asked for it. The owner was preparing it and asked me whether I was OK to bring it myself. I have no problem with that.

Belacan Rice is served together with egg, pork, ikan bilis, onion and mango slice. All the ingredients have been prepared earlier. The rice will be the only one that needs to fry on the spot.

Once the rice is done, all the ingredients will be put on top of the rice and serve to the customers.

The Belacan Rice was yummy to me. The rice was full of the belacan taste. You actually can smell it once you go near to the stall. I like the mango slices. It adds the sour taste to the rice, making it better.

I like the ikan bilis too. There are very crispy.

Now I know why my colleague likes this Belacan Rice so much. I will have it again next time, for sure.

Map:


View Larger Map

2,190 thoughts on “Thai Food: Belacan Rice”

  1. Slottica Casino to propozycja dla graczy szukających nowoczesnej platformy do gry online i wygodnego dostępu do szerokiej oferty rozrywki. Serwis wyróżnia się intuicyjnym interfejsem, sprawną obsługą płatności oraz atrakcyjnym wyborem gier dopasowanych do różnych preferencji. Na szczególną uwagę zasługują wysokie standardy bezpieczeństwa, w tym szyfrowanie danych i rozwiązania chroniące prywatność użytkowników na każdym etapie korzystania z platformy. Dzięki temu gracze mogą skupić się na zabawie, mając pewność, że ich dane osobowe i finansowe są odpowiednio zabezpieczone. To jeden z ciekawszych wyborów dla osób zastanawiających się, gdzie grać online w bezpieczny i komfortowy sposób.

  3. Практик о заборах https://sinta-kedr.ru/ честный разбор материалов, установки и стоимости. Узнайте плюсы и минусы разных видов заборов, частые ошибки и реальные сроки службы. Полезные рекомендации перед покупкой и монтажом ограждений.

  4. Все новостройки https://tut-novostroyki.ru от застройщиков в Новосибирске — актуальный каталог квартир в новых ЖК. Цены, планировки, сроки сдачи и акции. Подберите квартиру напрямую от застройщика без комиссии с удобным поиском и проверенной информацией.

  5. Дизайнерское бюро https://vseremontytut.ru проектирование интерьера и ремонт под ключ. Разработка дизайн-проекта, 3D-визуализация, подбор материалов и полная реализация. Создаем стильные и функциональные пространства с гарантией качества и соблюдением сроков.

  7. Шпаклевка стен https://shpaklevka-sten.ru и потолков в Москве — выравнивание поверхностей под покраску и обои. Качественные материалы, опытные мастера и соблюдение технологий. Выполняем работы быстро, аккуратно и с гарантией результата по доступной цене.

  31. Бытовая химия в Казани https://bytovayalavka.ru широкий ассортимент средств для уборки, стирки и ухода за домом. Оригинальная продукция, выгодные цены и быстрая доставка. Подберите качественные моющие средства для чистоты и комфорта вашего дома.

  32. Механизированная шпаклевка https://shpaklevka-msk.ru современный способ выравнивания стен и потолков. Ровное нанесение, высокая скорость работ и экономия материалов. Подготовка под финишную отделку с гарантией качества и соблюдением технологий.

  33. Calculate your horoscope ulduz-fali online. Horoscopes, love compatibility, daily horoscopes and astrological interpretations by date of birth on one site.

  34. Dream Interpretations 2026 yuxu-yozmalari com az learn the meaning of your dreams with AI artificial intelligence. Dream interpretation from A to Z, folk belief interpretation, psychological approach. Free online dream interpretation.

  39. Slottica Casino to propozycja dla graczy szukających nowoczesnej platformy do gry online i wygodnego dostępu do szerokiej oferty rozrywki. Serwis wyróżnia się intuicyjnym interfejsem, sprawną obsługą płatności oraz atrakcyjnym wyborem gier dopasowanych do różnych preferencji. Na szczególną uwagę zasługują wysokie standardy bezpieczeństwa, w tym szyfrowanie danych i rozwiązania chroniące prywatność użytkowników na każdym etapie korzystania z platformy. Dzięki temu gracze mogą skupić się na zabawie, mając pewność, że ich dane osobowe i finansowe są odpowiednio zabezpieczone. To jeden z ciekawszych wyborów dla osób zastanawiających się, gdzie grać online w bezpieczny i komfortowy sposób.

  42. An online numerology numerologiya com az profile analyzes your destiny, talents, and finances. Accurate calculations, number interpretation, and personalized recommendations will help you better understand yourself and choose the right direction in life.

  43. Сайт міста Вінниця https://faine-misto.vinnica.ua новини, події, довідник компаній і корисна інформація для жителів та гостей. Актуальні новини, афіша, транспорт, послуги і все про життя міста в одному зручному онлайн-порталі.

  44. Жіночий сайт https://zhinka.in.ua поради про красу, здоров’я, стосунки та стиль життя. Читайте корисні статті, лайфхаки, рецепти догляду та натхнення для сучасних жінок. Все про жіночу гармонію, саморозвиток і комфорт у повсякденному житті.

  45. Сайт міста Одеса https://faine-misto.od.ua новини, події, афіша, довідник компаній та корисна інформація. Дізнавайтесь актуальні новини, знаходьте послуги, заклади і маршрути. Все про життя Одеси для мешканців і гостей міста в одному місці.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *