Thai Food: Belacan Rice

Posted on by

I knew about this Belacan Rice for quite some time but I never try it. My colleague always asked me to buy for her if I happen to go to Super Tanker Coffee Shop for food. She loves this Belacan Rice from the Thai food stall very much. Beside the Belacan Rice, the Thai Food stall is also selling Thai Pork Leg Rice, Fried Pineapple Rice and Seafood Soup. However, Belacan Rice was their famous dish. Many people are ordering it.

Where is Super Tanker Coffee Shop? It is located at Lengkok Nipah, just opposite the Taman Jubilee market and beside the Phor Tay Secondary School (still under construction). Super Tanker Coffee Shop has a lot of varieties of hawker food.

Before I go further, I think many of you should know what is belacan. Just in case you have no idea or want to have a description on it, here you go. I got it from Wikipedia.

Belacan, a Malay variety of shrimp paste, is prepared from fresh tiny shrimp of a species known as geragau in Malay. These are mashed into a paste and buried for several months. The fermented shrimp are then dug up, fried and hard-pressed into cakes.

Belacan is used as an ingredient in many dishes, or eaten on its own with rice. A common preparation is sambal belacan, made by mixing belacan with chilli peppers, minced garlic, shallot paste and sugar and then fried. The aroma from the frying mixture can be unpalatable to Westerners who have not become accustomed to it, but is an absolute delight to the Asian connoisseur.

Now, back to the Belacan Rice. This was the very first time I ordered the Belacan Rice. I waited for some time and the rice was still missing in action. I cannot wait any longer and went to the stall and asked for it. The owner was preparing it and asked me whether I was OK to bring it myself. I have no problem with that.

Belacan Rice is served together with egg, pork, ikan bilis, onion and mango slice. All the ingredients have been prepared earlier. The rice will be the only one that needs to fry on the spot.

Once the rice is done, all the ingredients will be put on top of the rice and serve to the customers.

The Belacan Rice was yummy to me. The rice was full of the belacan taste. You actually can smell it once you go near to the stall. I like the mango slices. It adds the sour taste to the rice, making it better.

I like the ikan bilis too. There are very crispy.

Now I know why my colleague likes this Belacan Rice so much. I will have it again next time, for sure.

Map:


View Larger Map

6,140 thoughts on “Thai Food: Belacan Rice”

  6. In discussions about digital learning environments, many emphasize the importance of platforms that combine inspiration with practical usability and intuitive structure for better outcomes Pure Value Creative Lab – users find the experience both engaging and efficient, with content that encourages experimentation and supports continuous idea development throughout their browsing session.

  12. За выездом врача чаще обращаются тогда, когда человеку тяжело добраться до клиники, он ослаблен после нескольких дней употребления алкоголя или родственникам важно быстрее понять, какая тактика будет безопасной. После осмотра можно определить, нужна ли капельница, достаточно ли детоксикации на дому, требуется ли повторное наблюдение, а в дальнейшем — консультация по лечению алкоголизма, кодирование или реабилитация. В части случаев уже первый звонок позволяет понять, идет ли речь только о временном ухудшении самочувствия или о состоянии, при котором может потребоваться вывод из запоя в стационаре.
    Исследовать вопрос подробнее – вызов нарколога на дом

  14. Реабилитация алкоголиков в Москве требует интегрированного подхода, включающего не только медицинское лечение, но и психологическую помощь. Важно, чтобы реабилитационные центры предлагали программы, которые помогают пациентам не только избавиться от физической зависимости, но и наладить их психологическое состояние, а также восстановить их отношения с окружающими.
    Исследовать вопрос подробнее – клиника реабилитации алкоголиков город

  17. In my analysis of ecommerce platforms I focused on navigation flow usability clarity and product accessibility across categories BayHarbor Commerce Vendor Hub everything loaded quickly and felt well structured while also looking professional making it easy for users to find products efficiently

  19. While testing several e-commerce layouts for usability and navigation flow, I spent time exploring a demo platform that felt clean, structured, and easy to understand for product browsing BirchBrook Vendor Hub – overall the experience felt very polished, with smooth transitions between categories and a browsing system that made finding items straightforward and comfortable without confusion.

  21. Платная наркологическая клиника «НОВЫЙ НАРКОЛОГ» в Санкт-Петербурге предлагает помощь в комфортных условиях с акцентом на безопасность пациента. Врачи подбирают схему лечения с учётом состояния, анамнеза и сопутствующих рисков, проводят медицинскую стабилизацию и помогают выстроить план дальнейшего восстановления. Анонимность и профессионализм остаются приоритетом.
    Подробнее тут – с похмелья трясутся руки и слышу голоса

  22. Нарколог на дом в Екатеринбурге: выезд врача на дом, лечение запоя и консультации в наркологической клинике «НЕО+».
    Получить дополнительные сведения – narkolog-na-dom-ekaterinburg.ru/

  23. Лечение в наркологической клинике в Краснодаре строится на комплексном подходе, включающем медикаментозную терапию, психотерапевтическую помощь и социальную реабилитацию. Медикаментозное лечение направлено на детоксикацию организма и снижение симптомов абстиненции, что позволяет значительно улучшить состояние пациента в первые дни терапии. Современные препараты, применяемые в лечении зависимости, сертифицированы и соответствуют международным стандартам, что подтверждается на сайте Всемирной организации здравоохранения.
    Детальнее – частная наркологическая клиника краснодар.

  26. Ecommerce development teams continuously refine interfaces to ensure better usability, faster performance, and stronger engagement across audiences in competitive digital markets globally. Cloud Cove Professional Storefront – It offers a professional layout with consistent styling and efficient navigation, ensuring users can access content quickly and without confusion in every session smoothly.

  28. Нарколог на дом в Екатеринбурге: срочная медицинская помощь, капельницы и восстановление состояния в наркологической клинике «НЕО+».
    Получить больше информации – врач нарколог на дом

  36. Непрерывный мониторинг витальных показателей позволяет фиксировать малейшие изменения в состоянии пациента и своевременно вносить коррективы в терапевтический план. В палатах клиники «Элегия Мед» установлены системы отслеживания частоты пульса, сатурации, температуры и артериального давления, данные с которых автоматически передаются в медицинскую карту. Медсестры и дежурные врачи проверяют состояние пациента по графику, проводят симптоматическую терапию, контролируют прием препаратов и обеспечивают комфортные условия для восстановления. Такая организация процесса исключает хаотичное назначение средств, предотвращает полипрагмазию и гарантирует, что каждый этап детоксикации проходит под строгим клиническим контролем. При необходимости применяются дополнительные методы очищения крови, включая плазмаферез, который эффективно помогает вывести стойкие токсины и метаболиты, не удаляемые стандартной инфузионной терапией.
    Подробнее можно узнать тут – http://vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-sankt-peterburg-16.ru/

  38. Стационарный формат отличается возможностью наблюдать состояние в динамике, своевременно корректировать лечение и контролировать течение абстинентного синдрома. Это особенно важно в ситуациях, когда домашнего наблюдения недостаточно, а риск осложнений требует более внимательного подхода. При выборе тактики учитывают не только текущее самочувствие, но и предшествующие эпизоды запоя, наличие хронических заболеваний, выраженность нарушений сна, поведения и вегетативных симптомов. В клинике такой подход позволяет организовать комплексное наблюдение, при котором состояние оценивают последовательно, а помощь выстраивают с учетом нагрузки на основные системы здоровья.
    Узнать больше – нарколог вывод из запоя в стационаре санкт-петербург

  39. «НовыйЯ» — это комплексный подход: после стабилизации состояния пациенту предлагают терапевтический план, включающий медикаментозную поддержку и психотерапевтические методы. Такой формат помогает работать не только с острыми проявлениями, но и с причинами тяги.
    Разобраться лучше – оказание психиатрической помощи

  42. Клиника «Оптимед» в Кирове специализируется на лечении зависимостей. Выполняются программы детоксикации, вывод из запоя, лечение наркомании и алкоголизма. Реабилитационный центр помогает пациентам закрепить трезвость и восстановить психологическое состояние.
    Углубиться в тему – лечение от алкоголизма киров

  43. Непрерывный мониторинг витальных показателей — ключевое отличие стационарного формата, делающее его золотым стандартом при лечении запойного синдрома. В палатах клиники «Стармед» установлены автоматизированные системы отслеживания частоты пульса, уровня кислорода в крови, температуры и артериального давления, данные с которых интегрируются в единую электронную медицинскую карту. Медицинский персонал дежурит круглосуточно, что обеспечивает мгновенную реакцию на любое ухудшение состояния: оперативную коррекцию инфузионной терапии, введение симптоматических препаратов, привлечение смежных специалистов при выявлении соматических осложнений. Такой подход исключает полипрагмазию, предотвращает избыточную фармакологическую нагрузку на ослабленный организма и гарантирует, что каждая стадия детоксикации проходит под строгим клиническим контролем, минимизируя риски для жизни и здоровья пациента.
    Разобраться лучше – быстрый вывод из запоя в стационаре нижний новгород

  44. When people explore online learning tools designed for innovation and brainstorming, they often prefer platforms that combine structure with creative flexibility and ease of use Value Creative Flow Portal – the site delivers a smooth experience that encourages curiosity and supports users in building and refining their ideas through intuitive interaction design.

  47. Вывод из запоя на дому с быстрым облегчением в Екатеринбурге — это процедура, направленная на быстрое снятие острых симптомов алкогольного абстинентного синдрома и возвращение пациента к нормальному состоянию, включая случаи алкоголизма и наркомании. Такая услуга удобна тем, что позволяет не только эффективно справиться с зависимостью, но и избавиться от неприятных проявлений запоя, таких как головная боль, тошнота, слабость и психоэмоциональное напряжение, в комфортной домашней обстановке, при этом оказывается наркологическая помощь. Быстрое облегчение без необходимости госпитализации делает этот метод популярным среди пациентов, которым важен быстрый и безопасный результат, а при необходимости можно заказать дальнейшее кодирование или лечение в стационаре.
    Изучить вопрос глубже – вывод из запоя на дому анонимно в екатеринбурге

  48. Ванны Ceruttispa нередко рассматривают тогда, когда нужен баланс между практичностью, внешним видом и уходом. Даже похожие на первый взгляд варианты могут сильно различаться по удобству, посадке и общему впечатлению после установки. Поэтому выбирать здесь лучше не по общей симпатии, а по тем характеристикам, которые действительно важны после монтажа https://my-bathroom.ru/vanny/brendy-vann/vanny-ceruttispa-obzor-italyanskikh-akrilovykh-modelej-s-gidromassazhem/

  49. «НОВЫЙ НАРКОЛОГ» в СПб — это профессиональная наркология, где лечение зависимости строится на комплексном подходе. Пациентам доступны детоксикационные процедуры, медикаментозная поддержка и психотерапевтическое сопровождение. Внимание к безопасности и постоянный контроль состояния помогают пройти лечение максимально предсказуемо.
    Подробнее – https://new-narkolog.ru/stati/alkogolnyy-tremor

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *