Thai Food: Belacan Rice

Posted on by

I knew about this Belacan Rice for quite some time but I never try it. My colleague always asked me to buy for her if I happen to go to Super Tanker Coffee Shop for food. She loves this Belacan Rice from the Thai food stall very much. Beside the Belacan Rice, the Thai Food stall is also selling Thai Pork Leg Rice, Fried Pineapple Rice and Seafood Soup. However, Belacan Rice was their famous dish. Many people are ordering it.

Where is Super Tanker Coffee Shop? It is located at Lengkok Nipah, just opposite the Taman Jubilee market and beside the Phor Tay Secondary School (still under construction). Super Tanker Coffee Shop has a lot of varieties of hawker food.

Before I go further, I think many of you should know what is belacan. Just in case you have no idea or want to have a description on it, here you go. I got it from Wikipedia.

Belacan, a Malay variety of shrimp paste, is prepared from fresh tiny shrimp of a species known as geragau in Malay. These are mashed into a paste and buried for several months. The fermented shrimp are then dug up, fried and hard-pressed into cakes.

Belacan is used as an ingredient in many dishes, or eaten on its own with rice. A common preparation is sambal belacan, made by mixing belacan with chilli peppers, minced garlic, shallot paste and sugar and then fried. The aroma from the frying mixture can be unpalatable to Westerners who have not become accustomed to it, but is an absolute delight to the Asian connoisseur.

Now, back to the Belacan Rice. This was the very first time I ordered the Belacan Rice. I waited for some time and the rice was still missing in action. I cannot wait any longer and went to the stall and asked for it. The owner was preparing it and asked me whether I was OK to bring it myself. I have no problem with that.

Belacan Rice is served together with egg, pork, ikan bilis, onion and mango slice. All the ingredients have been prepared earlier. The rice will be the only one that needs to fry on the spot.

Once the rice is done, all the ingredients will be put on top of the rice and serve to the customers.

The Belacan Rice was yummy to me. The rice was full of the belacan taste. You actually can smell it once you go near to the stall. I like the mango slices. It adds the sour taste to the rice, making it better.

I like the ikan bilis too. There are very crispy.

Now I know why my colleague likes this Belacan Rice so much. I will have it again next time, for sure.

Map:


View Larger Map

6,285 thoughts on “Thai Food: Belacan Rice”

  1. While browsing community activity websites, I came across iftar program information hub and information here seems community focused, helpful, and well structured content, presenting details in a way that feels simple, respectful, and easy to understand. – The site feels clear and functional.

  2. Shoppers exploring e-commerce platforms frequently prefer websites that make purchasing straightforward and efficient where quick access buy hub appears in descriptions and it reflects a system designed to reduce complexity while helping users browse products easily and complete transactions smoothly across different product categories and shopping needs.

  3. People interested in accessible online shopping often explore outlet platforms that combine simplicity with a balanced product range suitable for everyday needs Cove Cloud Product Outlet – offering a user friendly shopping environment where customers can browse items easily and enjoy a practical outlet style layout designed to make online purchasing straightforward and convenient

  5. During a comparative study of ecommerce checkout systems and cart zone structures, I discovered that streamlined design enhances usability and satisfaction, which stood out when exploring modern shopping zone hub – The cart zone feels clean, and the checkout flow is quick, simple, and easy to use.

  6. Алкоголизм — это не просто вредная привычка или “слабость характера”. Это тяжёлое хроническое заболевание, способное разрушить здоровье, психику, семью, карьеру. На первых порах зависимость подкрадывается незаметно: человек пьёт “по случаю”, для снятия усталости, ради компании. Но постепенно спиртное становится единственным способом отвлечься, расслабиться, уйти от тревог и проблем. Со временем самоконтроль ослабевает, периоды трезвости укорачиваются, а любые попытки “перестать пить” заканчиваются тяжёлым абстинентным синдромом, бессонницей, раздражительностью, головными болями и срывами. В такой ситуации никакие уговоры и угрозы не работают. Необходима профессиональная, комплексная медицинская помощь — именно такую поддержку с максимальной анонимностью и уважением к пациенту предлагает наркологическая клиника «Новая Точка» в Королёве.
    Подробнее – лечение алкоголизма стоимость

  7. В этой публикации мы предлагаем подробные объяснения по актуальным вопросам, чтобы помочь читателям глубже понять их. Четкость и структурированность материала сделают его удобным для усвоения и применения в повседневной жизни.
    Прочитать подробнее – вывести из запоя цена

  9. Основной этап в лечении — детоксикация организма от токсичных веществ, вызывающих интоксикацию. В клинике применяют современные методы капельниц и медикаментозной поддержки, включая препараты для снятия абстинентного синдрома.
    Ознакомиться с деталями – https://narkologicheskaya-klinika-v-murmanske12.ru/chastnaya-narkologicheskaya-klinika-v-murmanske

  11. Неотъемлемой частью программы становится психотерапия — работа с мотивацией, психологической поддержкой, поиском и устранением “триггеров” зависимости, проработка самооценки, стрессоустойчивости. К работе обязательно подключаются близкие: совместные консультации помогают восстановить доверие, снизить уровень конфликтов, научиться поддерживать без контроля и упрёков.
    Ознакомиться с деталями – narkologicheskoe-lechenie-alkogolizma

  14. People browsing e-commerce platforms often prefer simplified purchasing systems when they come across modern shopping cart portal during their product searches – It highlights a user friendly design that helps streamline checkout processes and improve efficiency across different shopping activities.

  19. Современная наркологическая клиника в Мурманске специализируется на комплексном лечении алкогольной, наркотической и других видов зависимости. В условиях МедЦентр Арктика используются проверенные методы диагностики и терапии, позволяющие достичь устойчивой ремиссии и восстановить качество жизни пациента.
    Исследовать вопрос подробнее – https://narkologicheskaya-klinika-v-murmanske12.ru/narkologicheskaya-klinika-klinika-pomoshh-v-murmanske/

  21. Individuals passionate about modern fashion often explore websites that present curated clothing lines featuring aesthetic inspired designs and stylish wearable pieces Aesthetic Wardrobe Boutique – showcasing a fashion platform that highlights modern clothing collections focused on elegance simplicity and trend aligned designs created for individuals who value expressive yet minimal personal style choices

  22. Мы предлагаем вам окунуться в океан любопытных фактов и вдохновляющих историй. Эта публикация поможет расширить горизонты, разбудить интерес к науке и истории и увидеть мир с новой стороны.
    Кликни и узнай всё! – прокапаться от запоя цена

  23. Комплексная реабилитация алкоголиков в Москве помогает пациентам не только избавиться от зависимости, но и вернуться к полноценной жизни. Процесс восстановления включает в себя не только лечение алкоголизма как физического заболевания, но и работу с психологическими, социальными и эмоциональными аспектами, которые могут стать причиной или следствием зависимости. Такое подходное лечение, как правило, требует усилий со стороны как специалистов, так и самого пациента.
    Подробнее тут – reabilitacziya-alkogolikov-moskva-2.ru/

  25. Этот текст призван помочь читателю расширить кругозор и получить практические знания. Мы используем простой язык, наглядные примеры и структурированное изложение, чтобы сделать обучение максимально эффективным и увлекательным.
    Это стоит прочитать полностью – нарколог на дом самара

  33. Реабилитация алкоголиков в Москве с комплексным подходом — это многогранный процесс, включающий в себя не только медицинские процедуры, но и психологическую поддержку, физическую реабилитацию и помощь в социальной адаптации. Профессиональный реабилитационный центр обеспечивает индивидуальный подход к каждому пациенту, включая такие методы, как кодирование и своевременное лечение запоя. Важно отметить, что успешное лечение алкоголизма требует учета множества факторов, таких как степень зависимости, психоэмоциональное состояние пациента, а также его физическое здоровье. Комплексный подход помогает эффективно устранить все составляющие проблемы, минимизируя риски рецидивов.
    Изучить вопрос глубже – алкоголик реабилитация наркоманов город

  34. Нарколог на дом в Самаре востребован в самых различных ситуациях. Иногда пациент не в состоянии самостоятельно добраться до клиники из-за сильного состояния похмелья или ломки. В таких случаях выезд нарколога становится наиболее оптимальным решением. Наши специалисты оказывают помощь при следующих состояниях:
    Подробнее тут – нарколог на дом вывод в самаре

  35. Эта информационная статья охватывает широкий спектр актуальных тем и вопросов. Мы стремимся осветить ключевые факты и события с ясностью и простотой, чтобы каждый читатель мог извлечь из нее полезные знания и полезные инсайты.
    Познакомиться с результатами исследований – вывод из запоя на дому самара круглосуточно

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *