Thai Food: Belacan Rice

Posted on by

I knew about this Belacan Rice for quite some time but I never try it. My colleague always asked me to buy for her if I happen to go to Super Tanker Coffee Shop for food. She loves this Belacan Rice from the Thai food stall very much. Beside the Belacan Rice, the Thai Food stall is also selling Thai Pork Leg Rice, Fried Pineapple Rice and Seafood Soup. However, Belacan Rice was their famous dish. Many people are ordering it.

Where is Super Tanker Coffee Shop? It is located at Lengkok Nipah, just opposite the Taman Jubilee market and beside the Phor Tay Secondary School (still under construction). Super Tanker Coffee Shop has a lot of varieties of hawker food.

Before I go further, I think many of you should know what is belacan. Just in case you have no idea or want to have a description on it, here you go. I got it from Wikipedia.

Belacan, a Malay variety of shrimp paste, is prepared from fresh tiny shrimp of a species known as geragau in Malay. These are mashed into a paste and buried for several months. The fermented shrimp are then dug up, fried and hard-pressed into cakes.

Belacan is used as an ingredient in many dishes, or eaten on its own with rice. A common preparation is sambal belacan, made by mixing belacan with chilli peppers, minced garlic, shallot paste and sugar and then fried. The aroma from the frying mixture can be unpalatable to Westerners who have not become accustomed to it, but is an absolute delight to the Asian connoisseur.

Now, back to the Belacan Rice. This was the very first time I ordered the Belacan Rice. I waited for some time and the rice was still missing in action. I cannot wait any longer and went to the stall and asked for it. The owner was preparing it and asked me whether I was OK to bring it myself. I have no problem with that.

Belacan Rice is served together with egg, pork, ikan bilis, onion and mango slice. All the ingredients have been prepared earlier. The rice will be the only one that needs to fry on the spot.

Once the rice is done, all the ingredients will be put on top of the rice and serve to the customers.

The Belacan Rice was yummy to me. The rice was full of the belacan taste. You actually can smell it once you go near to the stall. I like the mango slices. It adds the sour taste to the rice, making it better.

I like the ikan bilis too. There are very crispy.

Now I know why my colleague likes this Belacan Rice so much. I will have it again next time, for sure.

Map:


View Larger Map

13,207 thoughts on “Thai Food: Belacan Rice”

  1. В любое время врач-нарколог приедет на дом для постановки капельниц, с помощью которых проводится очищение организма и снятие алкогольной интоксикации. Формат на дому удобен, если больному сложно ехать в центр, он ослаблен, страдает от бессонницы или хочет получить помощь в домашних условиях рядом с родственниками. При признаках инсульта, судорог, припадков, суицидальных высказываний, тяжелой рвоты, психоза или угрозы смерти требуется не домашний детокс, а стационар клиники с круглосуточным врачебным контролем.
    Разобраться лучше – vyvod iz zapoya dzerzhinskij

  3. Самара, всем привет Близкий человек уже две недели в запое Соседи уже вызвали участкового Платная клиника просит бешеные деньги Короче, врачи стационара реально вытащили — выведение из запоя в стационаре под контролем врачей Врачи и медсёстры 24/7 В общем, жмите чтобы сохранить — наркология вывод из запоя в стационаре https://kapelnicza.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara.ru Стационар — это единственный выход Перешлите тем кто в беде

  16. Лечение в стационаре позволяет провести детоксикацию, снять абстинентный синдром, уменьшить тревожность, восстановить сон и подготовить человека к дальнейшей терапии алкогольной зависимости. В нашей клинике помощь организована круглосуточно: можно оставить заявку через форму сайта, получить онлайн-консультацию, вызвать специалиста, заказать транспортировку или уточнить цены по телефону. Поэтому в нашей частной клинике в Краснодаре лечение проходит строго анонимно.
    Подробнее можно узнать тут – https://vyvod-iz-zapoya-v-statsionare-v-gelendzhike3.ru

  18. Здорова, народ Муж просто потерял себя Дети напуганы Нужна срочная помощь на дому Короче, единственное что вытащило из запоя — вывод из запоя недорого и эффективно Поставили капельницу с детоксикационным раствором В общем, вся инфа по ссылке — срочный вывод из запоя на дому https://lechenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-bvc.ru Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  25. Самара, всем привет Брат потерял человеческий облик Дети боятся заходить в комнату Скорая не приедет на такой вызов Короче, спасла только госпитализация — выведение из запоя в стационаре под контролем врачей Положили в палату В общем, телефон и цены тут — цена вывода из запоя в стационаре https://kapelnicza.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara.ru Стационар — это единственный выход Это может спасти жизнь

  28. Вывод из запоя в Люберцах требуется в ситуациях, когда человек несколько дней употребляет алкоголь, не может самостоятельно остановиться, плохо спит, испытывает тремор, тошноту, тревогу, скачки артериального давления, слабость и выраженное ухудшение самочувствия. В таких случаях обычные домашние советы часто не помогают, а самостоятельное прерывание запоя может быть опасно из-за абстиненции, обезвоживания, нарушений работы сердца, печени, нервной системы и головного мозга.
    Изучить вопрос глубже – vyvod iz zapoya na domu

  35. Здорова, народ Муж просто умирает на глазах Соседи уже вызвали участкового Платная клиника просит бешеные деньги Короче, единственные кто взялся за безнадёжный случай — вывод из запоя самара стационар с палатой Провели полную детоксикацию В общем, вся инфа по ссылке — вывод из запоя стационарно https://kapelnicza.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara.ru Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в беде

  40. Вывод из запоя в стационаре — это профессиональная наркологическая помощь, которая проводится под медицинским наблюдением и с учетом физического состояния человека. Такой формат выбирают, когда домашнего лечения уже недостаточно, когда запой длится несколько дней, появились тремор, страх, бессонница, скачки давления, нарушения со стороны сердца, печени, жкт или нервной системы. В стационаре врач проводит осмотр, оценивает тяжесть интоксикации, подбирает препараты, контролирует пульс, давление, сон, уровень жидкости и общее самочувствие.
    Ознакомиться с деталями – вывод из запоя в стационаре геленджик

  41. Вывод из запоя в стационаре — это профессиональная наркологическая помощь, которая проводится под медицинским наблюдением и с учетом физического состояния человека. Такой формат выбирают, когда домашнего лечения уже недостаточно, когда запой длится несколько дней, появились тремор, страх, бессонница, скачки давления, нарушения со стороны сердца, печени, жкт или нервной системы. В стационаре врач проводит осмотр, оценивает тяжесть интоксикации, подбирает препараты, контролирует пульс, давление, сон, уровень жидкости и общее самочувствие.
    Ознакомиться с деталями – нарколог вывод из запоя в стационаре

  45. Лечение в стационаре позволяет провести детоксикацию, снять абстинентный синдром, уменьшить тревожность, восстановить сон и подготовить человека к дальнейшей терапии алкогольной зависимости. В нашей клинике помощь организована круглосуточно: можно оставить заявку через форму сайта, получить онлайн-консультацию, вызвать специалиста, заказать транспортировку или уточнить цены по телефону. Поэтому в нашей частной клинике в Краснодаре лечение проходит строго анонимно.
    Получить дополнительную информацию – наркология вывод из запоя в стационаре геленджик

  46. Люди помогите советом Кошмар в семье Жена рыдает Скорая не приедет на такой вызов Короче, единственные кто взялся за безнадёжный случай — вывод из запоя стационар с круглосуточным наблюдением Врачи и медсёстры 24/7 В общем, жмите чтобы сохранить — вывод из запоя в стационаре клиника вывод из запоя в стационаре клиника Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в беде

  48. Здорова, народ Муж просто умирает на глазах Жена рыдает Скорая не приедет на такой вызов Короче, врачи стационара реально вытащили — вывод из запоя в стационаре анонимно и безопасно Капельницы и уколы по схеме В общем, не потеряйте контакты — вывод из запоя стационар вывод из запоя стационар Не ждите пока станет хуже Это может спасти жизнь

  49. Мы понимаем, что решение лечиться дается трудно: человек может бояться больничной обстановки, родственники переживают за близкого, а сам больной часто не верит, что сможет выйти из запоя без очередного употребления спиртных напитков. Наркологическая помощь в стационаре — это шанс прервать замкнутый круг и сделать первый шаг к восстановлению. Важно не ждать, пока состояние станет критическим: запой опасен обезвоживанием, аритмии, судорогами, белой горячкой, инфарктом, инсультом и тяжелыми нарушениями работы мозга.
    Исследовать вопрос подробнее – http://www.domen.ru

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *