Thai Food: Belacan Rice

Posted on by

I knew about this Belacan Rice for quite some time but I never try it. My colleague always asked me to buy for her if I happen to go to Super Tanker Coffee Shop for food. She loves this Belacan Rice from the Thai food stall very much. Beside the Belacan Rice, the Thai Food stall is also selling Thai Pork Leg Rice, Fried Pineapple Rice and Seafood Soup. However, Belacan Rice was their famous dish. Many people are ordering it.

Where is Super Tanker Coffee Shop? It is located at Lengkok Nipah, just opposite the Taman Jubilee market and beside the Phor Tay Secondary School (still under construction). Super Tanker Coffee Shop has a lot of varieties of hawker food.

Before I go further, I think many of you should know what is belacan. Just in case you have no idea or want to have a description on it, here you go. I got it from Wikipedia.

Belacan, a Malay variety of shrimp paste, is prepared from fresh tiny shrimp of a species known as geragau in Malay. These are mashed into a paste and buried for several months. The fermented shrimp are then dug up, fried and hard-pressed into cakes.

Belacan is used as an ingredient in many dishes, or eaten on its own with rice. A common preparation is sambal belacan, made by mixing belacan with chilli peppers, minced garlic, shallot paste and sugar and then fried. The aroma from the frying mixture can be unpalatable to Westerners who have not become accustomed to it, but is an absolute delight to the Asian connoisseur.

Now, back to the Belacan Rice. This was the very first time I ordered the Belacan Rice. I waited for some time and the rice was still missing in action. I cannot wait any longer and went to the stall and asked for it. The owner was preparing it and asked me whether I was OK to bring it myself. I have no problem with that.

Belacan Rice is served together with egg, pork, ikan bilis, onion and mango slice. All the ingredients have been prepared earlier. The rice will be the only one that needs to fry on the spot.

Once the rice is done, all the ingredients will be put on top of the rice and serve to the customers.

The Belacan Rice was yummy to me. The rice was full of the belacan taste. You actually can smell it once you go near to the stall. I like the mango slices. It adds the sour taste to the rice, making it better.

I like the ikan bilis too. There are very crispy.

Now I know why my colleague likes this Belacan Rice so much. I will have it again next time, for sure.

Map:


View Larger Map

17,162 thoughts on “Thai Food: Belacan Rice”

  5. Как подчёркивает главный врач клинического отделения, «в условиях стационара мы можем оперативно реагировать на малейшие изменения в состоянии пациента, что критически важно при тяжёлых формах запоя».
    Подробнее можно узнать тут – https://vyvod-iz-zapoya-v-ryazani12.ru/

  6. Капельница от запоя в Краснодаре рекомендуется при первых признаках алкогольной интоксикации или тяжелого похмелья. Без своевременного медицинского вмешательства состояние человека может резко ухудшиться, привести к развитию осложнений и даже стать угрозой для жизни. Срочная помощь необходима в таких случаях:
    Получить дополнительную информацию – врача капельницу от запоя краснодар

  15. Эта публикация посвящена актуальным вопросам современной медицины и здравоохранения. Мы обсудим новейшие технологии диагностики и лечения, а также их влияние на продолжительность и качество жизни. Читатель найдет здесь информацию о научных исследованиях и перспективных разработках, доступно изложенную для широкой аудитории.
    Неизвестные факты о… – кодирование от алкоголизма гипнозом

  16. Краснодар, всем привет Отец не выходит из штопора Дети напуганы Таблетки не помогают Короче, только это реально спасло — анонимный вызов нарколога с гарантией Приехал через 40 минут В общем, телефон и цены тут — вызов нарколога на дом круглосуточно вызов нарколога на дом круглосуточно Нарколог на дом — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  20. Вывод из запоя необходим, когда человек несколько дней употребляет алкоголь, не может самостоятельно остановиться и чувствует выраженное ухудшение здоровья. Продолжительный запой носит опасный характер: в крови накапливаются продукты распада этанола, развивается обезвоживание, нарушается обмен веществ, повышается нагрузка на сердце, печень, почки и головной мозг. Даже если зависимый уверен, что сможет выйти из запоя сам, резкое прерывание употребления способно привести к тяжелой абстиненции, судорожным припадкам, алкогольному делирию и другим серьезным последствиям.
    Углубиться в тему – вывод из запоя клиника

  25. При легком или умеренном абстинентном синдроме нарколог может провести лечение на дому. Если у пациента появились судороги, психоз, выраженные сердечно-сосудистые расстройства или нарушение сознания, безопаснее лечение в стационаре. При непосредственной угрозе жизни нужна скорая помощь. Врачебная бригада оценит пациента и при необходимости выполнит транспортировку в больницу.
    Изучить вопрос подробнее – вывод из запоя с выездом Санкт-Петербург

  29. При возникновении симптомов алкогольной интоксикации или абстиненции необходимо немедленно обратиться за квалифицированной помощью. Если больной становится неадекватным, перестает понимать окружающих, появляется сильная агрессия или признаки угрозы смерти, домашний формат может быть исключен. В подобных ситуациях требуется медицинский контроль, а иногда — реанимационная или психиатрическая помощь.
    Дополнительная информация – https://s.vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru/

  33. Этот обзор посвящен успешным стратегиям избавления от зависимости, включая реальные примеры и советы. Мы разоблачим мифы и предоставим читателям достоверную информацию о различных подходах. Получите опыт многообразия методов и найдите подходящий способ для себя!
    Личный опыт — читайте сами – снятия ломок

  34. В клинике «Пульс» процесс оказания помощи начинается сразу после вашего обращения. Наша бригада оперативно выезжает на дом, где врач проводит первичный осмотр пациента: измеряет давление, пульс, оценивает степень интоксикации и собирает анамнез. На основе полученных данных подбирается индивидуальный состав капельницы.
    Исследовать вопрос подробнее – капельница от запоя на дому недорого

  36. Наркологическая служба работает круглосуточно, включая выходные дни. Вызов можно оформить на дому в Химках либо обратиться в частный центр для лечения в стационаре. Нарколог проводит осмотр, собирает анамнез, уточняет возраст, длительность запоя, количество выпитого, наличие хронических заболеваний, аллергии и противопоказания. На основе данных диагностики специалист индивидуально подбирает препараты, определяет безопасную дозу и контролирует состояние больного во время процедуры. Анонимность обращения, конфиденциальность персональных данных и отсутствие постановки на государственный учет помогают получить помощь без лишней огласки.
    Подробнее – http://vyvod-iz-zapoya-v-himki1.ru/

  37. Краснодар, всем привет Брат снова сорвался Дети напуганы В больницу тащить страшно Короче, единственный кто реально помог — вызов нарколога на дом анонимно с лицензией Через пару часов человек пришёл в себя В общем, не потеряйте контакты — доктор нарколог на дом доктор нарколог на дом Нарколог на дом — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  39. Слушайте кто знает Ситуация критическая Дети напуганы Нужен врач прямо сейчас Короче, единственный кто реально помог — наркологическая помощь на дому в казани качественно Приехал через 40 минут В общем, вся инфа по ссылке — нарколог на дом срочно https://alkogolizm.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru Наркологическая помощь — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  43. Помогаем быстро перейти от консультации к конкретному плану: выезд, стационар или наблюдение.
    Подробнее тут – вывод из запоя

  44. Наркологическая помощь особенно важна, если попытка самостоятельно бросить пить приводит к резкому ухудшению. Желание снова выпить часто связано не с удовольствием, а с попыткой временно уменьшить похмельную ломку. Однако новая доза приводит к продолжению запоя и усиливает отравление организма.
    Дополнительная информация – анонимный вывод из запоя в Красноярске

  45. Алкогольный запой является тяжёлым состоянием, требующим срочного медицинского вмешательства. Наркологическая клиника «Пульс» в Краснодаре предлагает эффективную помощь в борьбе с алкогольной зависимостью, используя проверенный метод — капельницу от запоя на дому. Наши специалисты оперативно выезжают по указанному адресу и обеспечивают качественную медицинскую помощь с гарантией конфиденциальности и безопасности.
    Разобраться лучше – капельница от запоя клиника

  50. В данной публикации мы поговорим о процессе восстановления от зависимости, о том, как вернуть себе нормальную жизнь. Мы обсудим преодоление трудностей, значимость поддержки и наличие программ реабилитации. Читатели смогут узнать о ключевых шагах к успешному восстановлению.
    Рассмотреть проблему всесторонне – https://vyezd-narkologa.ru/service/narkologicheskaya-pomosch/narkologicheskaya-ekspertiza

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *