Thai Food: Belacan Rice

Posted on by

I knew about this Belacan Rice for quite some time but I never try it. My colleague always asked me to buy for her if I happen to go to Super Tanker Coffee Shop for food. She loves this Belacan Rice from the Thai food stall very much. Beside the Belacan Rice, the Thai Food stall is also selling Thai Pork Leg Rice, Fried Pineapple Rice and Seafood Soup. However, Belacan Rice was their famous dish. Many people are ordering it.

Where is Super Tanker Coffee Shop? It is located at Lengkok Nipah, just opposite the Taman Jubilee market and beside the Phor Tay Secondary School (still under construction). Super Tanker Coffee Shop has a lot of varieties of hawker food.

Before I go further, I think many of you should know what is belacan. Just in case you have no idea or want to have a description on it, here you go. I got it from Wikipedia.

Belacan, a Malay variety of shrimp paste, is prepared from fresh tiny shrimp of a species known as geragau in Malay. These are mashed into a paste and buried for several months. The fermented shrimp are then dug up, fried and hard-pressed into cakes.

Belacan is used as an ingredient in many dishes, or eaten on its own with rice. A common preparation is sambal belacan, made by mixing belacan with chilli peppers, minced garlic, shallot paste and sugar and then fried. The aroma from the frying mixture can be unpalatable to Westerners who have not become accustomed to it, but is an absolute delight to the Asian connoisseur.

Now, back to the Belacan Rice. This was the very first time I ordered the Belacan Rice. I waited for some time and the rice was still missing in action. I cannot wait any longer and went to the stall and asked for it. The owner was preparing it and asked me whether I was OK to bring it myself. I have no problem with that.

Belacan Rice is served together with egg, pork, ikan bilis, onion and mango slice. All the ingredients have been prepared earlier. The rice will be the only one that needs to fry on the spot.

Once the rice is done, all the ingredients will be put on top of the rice and serve to the customers.

The Belacan Rice was yummy to me. The rice was full of the belacan taste. You actually can smell it once you go near to the stall. I like the mango slices. It adds the sour taste to the rice, making it better.

I like the ikan bilis too. There are very crispy.

Now I know why my colleague likes this Belacan Rice so much. I will have it again next time, for sure.

Map:


View Larger Map

20,092 thoughts on “Thai Food: Belacan Rice”

  3. и никуда ехать не пришлось. если ты не можешь прийти лично. ЕГИСЗ — это когда не надо тратить полдня. Телемедицина врач врач — может назначить лечение. Советую глянуть источник: стп егисз стп егисз И про Портал оперативного взаимодействия для врачей. Удобно, если разобраться.

  10. Этот обзор посвящен успешным стратегиям избавления от зависимости, включая реальные примеры и советы. Мы разоблачим мифы и предоставим читателям достоверную информацию о различных подходах. Получите опыт многообразия методов и найдите подходящий способ для себя!
    Перейти к полной версии – clinic life site омск

  13. В статье по вопросам здоровья мы рассматриваем актуальные проблемы, с которыми сталкивается общество. Обсуждаются заболевания, факторы риска и важные аспекты профилактики. Читатели получат полезные советы о том, как сохранить здоровье и улучшить качество жизни.
    Следуйте по ссылке – Кодирование от наркомании

  14. В этой статье мы рассмотрим современные достижения в области медицины, включая инновационные методы лечения и диагностики. Мы обсудим важность профилактики заболеваний и роль технологий в улучшении качества здравоохранения. Читатели узнают о влиянии медицины на повседневную жизнь и ее значение для современного общества.
    Следуйте по ссылке – Кодирование Эспераль

  16. В данной статье рассматриваются физиологические и эмоциональные аспекты зависимости. Мы обсудим, как организм реагирует на зависимое поведение, и какие методы помогают восстановить здоровье и внутреннее равновесие.
    Лучшее решение — прямо здесь – источник жизни омск

  19. Эта публикация раскрывает психологические механизмы зависимости и их роль в развитии расстройств. Читатель узнает о том, как психология влияет на формирование зависимостей и как профессиональная помощь может изменить ситуацию.
    Ознакомьтесь с аналитикой – кодировании препаратом Эспераль

  20. Эта публикация раскрывает психологические механизмы зависимости и их роль в развитии расстройств. Читатель узнает о том, как психология влияет на формирование зависимостей и как профессиональная помощь может изменить ситуацию.
    Ознакомьтесь с аналитикой – clinic life site

  22. В данной статье рассматриваются проблемы общественного здоровья и социальные факторы, влияющие на него. Мы акцентируем внимание на значении профилактики и осведомленности в защите здоровья на уровне общества. Читатели смогут узнать о новых инициативах и программах, направленных на улучшение здоровья населения.
    Перейти к полной версии – кодировании препаратом Эспераль

  23. Хороший интерьер складывается из деталей, и оконный текстиль — одна из них. С помощью штор на заказ можно подчеркнуть стиль помещения и подобрать подходящий вариант для конкретного пространства. Полезный материал для ознакомления: https://airparkingkzn.ru/stati/iskusstvo-preobrazhenija-prostranstva-pochemu-poshiv-shtor-na-zakaz-stanovitsja-vyborom-sovremennyh-intererov/

  25. Подскажите, есть ли курсы по бережливой поликлинике с практическими кейсами? Интересуют мнения по управлению процессами в мед. магистратура экономика здравоохранения менеджмент в здравоохранении обучение Где сейчас лучшие практики по этому направлению?

  26. Подскажите, есть ли курсы по бережливой поликлинике с практическими кейсами? Интересуют мнения по управлению процессами в мед. организация здравоохранения и общественное здоровье обучение https://cashwise.ru Как у вас строится работа с общественным здоровьем?

  27. Какие подходы к управлению наиболее актуальны для медицинских организаций? стоит изучать в управлении процессами больниц. Ключевое значение имеют профстандарты для оптимизации работы. организация здравоохранения и общественное здоровье https://invexo.ru Где можно пройти обучение по организации здравоохранения? Курсы менеджменту в здравоохранении позволят освоить современные методы.

  28. Эффективное управление процессами в медицине требует новых подходов. Как думаете, где можно пройти качественное обучение по менеджменту в здравоохранении? источники финансирования здравоохранения управление медицинской организацией Профстандарт организации здравоохранения и общественного здоровья сейчас активно внедряется. Буду благодарен за рекомендации.

  34. For INAV this is the main source. The documentation, the 9.1 firmware download and the Configurator are all on inavflight.net. If you are building a wing, a quad or a VTOL, take the files there instead of an old dump.

  37. В этой статье мы рассматриваем разрушительное влияние зависимости на жизнь человека. Обсуждаются аспекты, такие как здоровье, отношения и профессиональные достижения. Читатели узнают о необходимости обращения за помощью и о путях к восстановлению.
    Узнай первым! – наркология стационар

  38. Эффективное управление процессами в медицине требует новых подходов. Как вы считаете, где можно пройти качественное обучение по менеджменту в здравоохранении? государственные организации здравоохранения https://electrotechy.ru Профстандарт организации здравоохранения и общественного здоровья сейчас активно внедряется. Хотелось бы узнать опыт коллег.

  47. Подскажите, есть ли курсы по бережливой поликлинике с практическими кейсами? Давайте обменяемся опытом по управлению процессами в мед. центр организации здравоохранения специальность организация здравоохранения и общественное здоровье Может, знаете хорошие программы повышения квалификации?

  50. Как выстроить эффективный менеджмент в здравоохранении? нужно изучать при организации работы поликлиник. Ключевое значение имеют бережливые технологии для повышения качества услуг. организация здравоохранения и общественное https://invexo.ru Как получить актуальные знания по управлению в медицине? Курсы организации здравоохранения и общественному здоровью позволят улучшить управленческие навыки.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *