Thai Food: Belacan Rice

Posted on by

I knew about this Belacan Rice for quite some time but I never try it. My colleague always asked me to buy for her if I happen to go to Super Tanker Coffee Shop for food. She loves this Belacan Rice from the Thai food stall very much. Beside the Belacan Rice, the Thai Food stall is also selling Thai Pork Leg Rice, Fried Pineapple Rice and Seafood Soup. However, Belacan Rice was their famous dish. Many people are ordering it.

Where is Super Tanker Coffee Shop? It is located at Lengkok Nipah, just opposite the Taman Jubilee market and beside the Phor Tay Secondary School (still under construction). Super Tanker Coffee Shop has a lot of varieties of hawker food.

Before I go further, I think many of you should know what is belacan. Just in case you have no idea or want to have a description on it, here you go. I got it from Wikipedia.

Belacan, a Malay variety of shrimp paste, is prepared from fresh tiny shrimp of a species known as geragau in Malay. These are mashed into a paste and buried for several months. The fermented shrimp are then dug up, fried and hard-pressed into cakes.

Belacan is used as an ingredient in many dishes, or eaten on its own with rice. A common preparation is sambal belacan, made by mixing belacan with chilli peppers, minced garlic, shallot paste and sugar and then fried. The aroma from the frying mixture can be unpalatable to Westerners who have not become accustomed to it, but is an absolute delight to the Asian connoisseur.

Now, back to the Belacan Rice. This was the very first time I ordered the Belacan Rice. I waited for some time and the rice was still missing in action. I cannot wait any longer and went to the stall and asked for it. The owner was preparing it and asked me whether I was OK to bring it myself. I have no problem with that.

Belacan Rice is served together with egg, pork, ikan bilis, onion and mango slice. All the ingredients have been prepared earlier. The rice will be the only one that needs to fry on the spot.

Once the rice is done, all the ingredients will be put on top of the rice and serve to the customers.

The Belacan Rice was yummy to me. The rice was full of the belacan taste. You actually can smell it once you go near to the stall. I like the mango slices. It adds the sour taste to the rice, making it better.

I like the ikan bilis too. There are very crispy.

Now I know why my colleague likes this Belacan Rice so much. I will have it again next time, for sure.

Map:


View Larger Map

4,779 thoughts on “Thai Food: Belacan Rice”

  16. Гранитные памятники https://allgranit.ru от производителя в Москве: надёжность и красота на века. Компания Allgranit предлагает гранитные памятники напрямую от производителя — без посредников, переплат и долгих ожиданий. Мы создаём мемориалы, которые сохраняют память о дорогих людях на долгие годы.

  18. https://bet365-bet.com.co/
    Bet365 Colombia posee la autorizacion de Coljuegos para funcionar de manera legal en Colombia, ofreciendo un casino en linea confiable que comprende una extensa gama de tragamonedas, juegos de salon y distintas actividades de azar, todo con el respaldo de la experiencia global de la casa de apuestas establecida en territorio britanico en 2000.

  19. https://bet365-bet.com.co/
    Bet365 Colombia dispone de un aval de Coljuegos con el fin de operar legalmente en Colombia, proporcionando una plataforma de casino digital segura que comprende una extensa gama de tragamonedas, juegos de salon y otras alternativas de juego, todo respaldado por la experiencia global de la casa de apuestas creada en el Reino Unido en 2000.

  20. Нужен ремонт? капитальный ремонт квартиры под ключ, быстро и качественно. Дизайн, отделка, электрика и сантехника. Гарантия на работы и прозрачная смета. Выполняем проекты любой сложности.

  21. https://bwin-bet.com.co/
    Bwin Bet opera como un casino virtual y sitio de apuestas a eventos deportivos establecido en Colombia desde el ano 2026 , operando bajo la autorizacion de Coljuegos , asegurando asi un ambiente legitimo y confiable para los jugadores .

  24. Сопровождение банкротства физических лиц — это комплексная юридическая помощь при списании долгов. Переходите по запросу консультация по банкротству физических лиц. Специалист проанализирует ситуацию, подготовит документы, взаимодействует с судом и кредиторами, проконтролирует каждый этап процедуры. Вы снижаете риски ошибок, экономите время и получаете законное освобождение от долгов с защитой своих прав и имущества.

  26. https://bwin-bet.com.co/
    Bwin Bet es un casino en linea y plataforma de apuestas deportivas establecido en Colombia desde el ano 2026 , funcionando con la licencia de Coljuegos , lo que garantiza un entorno legal y seguro para los usuarios .

  35. Проблемы с алкоголем? https://www.narkolog-na-dom-vizov.ru срочная помощь при алкогольной и наркотической интоксикации. Вывод из запоя, капельницы и поддержка 24/7. Анонимно, быстро и безопасно с выездом врача на дом.

  37. Лучшее путешествие Джиппинг Крым горы, каньоны и побережье. Увлекательные маршруты, опытные гиды и яркие впечатления от путешествий по Крыму.

  38. Do you trade cryptocurrencies? ai crypto trading platform automate your transactions and earn passive income. Smart algorithms analyze the market and help you make decisions. Increase your income and reduce risks with modern technology.

  39. סוטה מלוכלך. “אוליה, אני מצטער,” הוא התייפח ועצם את עיניו. לא רציתי.… אבל היא לא סיימה. איגור הפך אותה על הבטן, הניח אותה עם סרטןתחת לסרגיי, כדי שיוכל לראות הכל. היא התכופפה, הפילה אפילו לא הלכו, שכבו כמו שק! כן! יש לך מזל עם אשתך. עד אז, הוא ואני היינו בסדר.אשתך הזדיינה איתך על ידי כמה בחורים?! הוא שאל. היו אורגיות שיכורות. יום שבת אחד יצאתי לעבודה, אמרתי https://sexydon.co.il/

  40. https://duelbits.com.mx/
    Duelbits constituye una plataforma de casino online y plataforma de apuestas deportivas con criptomonedas que se rige bajo licencia de Curazao , dando servicio a apostadores mexicanos desde el ano 2021 con entorno en espanol, atencion al cliente todo el dia y una orientacion exclusiva en transacciones de entrada, salida y ventajas en cripto, ideal para personas de 18 a 40 anos de edad con conocimientos basicos o intermedios en monedas digitales que pretenden juegos como Crash y Mines.

  49. Финансовые инструменты позволяют заказчику убедиться в надежности участника и его готовности выполнить обязательства по контракту. При этом грамотное сопровождение снижает вероятность финансовых рисков и помогает правильно оформить документы для банка.
    Эксклюзивная информация для вас – оквэд тендерное сопровождение

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *