Thai Food: Belacan Rice

Posted on by

I knew about this Belacan Rice for quite some time but I never try it. My colleague always asked me to buy for her if I happen to go to Super Tanker Coffee Shop for food. She loves this Belacan Rice from the Thai food stall very much. Beside the Belacan Rice, the Thai Food stall is also selling Thai Pork Leg Rice, Fried Pineapple Rice and Seafood Soup. However, Belacan Rice was their famous dish. Many people are ordering it.

Where is Super Tanker Coffee Shop? It is located at Lengkok Nipah, just opposite the Taman Jubilee market and beside the Phor Tay Secondary School (still under construction). Super Tanker Coffee Shop has a lot of varieties of hawker food.

Before I go further, I think many of you should know what is belacan. Just in case you have no idea or want to have a description on it, here you go. I got it from Wikipedia.

Belacan, a Malay variety of shrimp paste, is prepared from fresh tiny shrimp of a species known as geragau in Malay. These are mashed into a paste and buried for several months. The fermented shrimp are then dug up, fried and hard-pressed into cakes.

Belacan is used as an ingredient in many dishes, or eaten on its own with rice. A common preparation is sambal belacan, made by mixing belacan with chilli peppers, minced garlic, shallot paste and sugar and then fried. The aroma from the frying mixture can be unpalatable to Westerners who have not become accustomed to it, but is an absolute delight to the Asian connoisseur.

Now, back to the Belacan Rice. This was the very first time I ordered the Belacan Rice. I waited for some time and the rice was still missing in action. I cannot wait any longer and went to the stall and asked for it. The owner was preparing it and asked me whether I was OK to bring it myself. I have no problem with that.

Belacan Rice is served together with egg, pork, ikan bilis, onion and mango slice. All the ingredients have been prepared earlier. The rice will be the only one that needs to fry on the spot.

Once the rice is done, all the ingredients will be put on top of the rice and serve to the customers.

The Belacan Rice was yummy to me. The rice was full of the belacan taste. You actually can smell it once you go near to the stall. I like the mango slices. It adds the sour taste to the rice, making it better.

I like the ikan bilis too. There are very crispy.

Now I know why my colleague likes this Belacan Rice so much. I will have it again next time, for sure.

Map:


View Larger Map

6,364 thoughts on “Thai Food: Belacan Rice”

  1. Процедура начинается с осмотра пациента. Врач оценивает основные показатели, включая давление и пульс, а также выраженность симптомов. После этого формируется состав капельницы и определяется тактика лечения, что позволяет эффективно провести вывод из запоя.
    Изучить вопрос глубже – капельница от похмелья на дому

  4. Are you looking for a fast, safe and hassle-free transfer in Valencia? We offer professional transport and moving services, both for individuals and companies. Request your budget without obligation and enjoy a quality service – https://transfervalencia24.es/

  6. Обращение в наркологический стационар особенно важно в случае тяжелой зависимости, когда человек не способен контролировать свои действия, а угрозы для здоровья возрастают. В таких случаях важно не откладывать начало лечения, а обратиться за помощью сразу же, чтобы избежать серьезных последствий для организма. При выборе стационара следует обратить внимание на наличие лицензии, а также возможность получения психотерапии и других профессиональных услуг в области наркологии для комплексного лечения зависимости.
    Получить дополнительные сведения – лечение в наркологическом стационаре санкт-петербург

  7. Лечение в наркологическом стационаре в Санкт-Петербурге включает в себя комплекс мероприятий, направленных на восстановление физического и психического состояния пациента. Важно понимать, что лечение зависимости — это многогранный процесс, включающий не только медицинские процедуры, но и длительную реабилитацию, которая помогает человеку вернуться к нормальной жизни. В стационаре пациенты получают круглосуточное наблюдение, что значительно увеличивает шансы на успешное лечение и предотвращение рецидивов.
    Разобраться лучше – https://narkologicheskij-staczionar-sankt-peterburg-1.ru/

  8. Если вы заметили, что проблема с алкоголем или наркотиками становится серьезной, или если близкий человек страдает от длительного запоя, рекомендуется не откладывать обращение за помощью. Зависимость, даже если она кажется «легкой» на первых порах, быстро прогрессирует, а запои становятся все более продолжительными. Постоянные срывы, ухудшение физического состояния, проблемы со здоровьем — это все признаки того, что необходимо вмешательство квалифицированного нарколога.
    Получить дополнительную информацию – клиника наркологической помощи в воронеже

  9. Капельница от похмелья — это медицинская процедура, направленная на устранение последствий алкогольной интоксикации и восстановление работы организма. В отличие от домашних методов, инфузионная терапия позволяет воздействовать на причину состояния, а не только на его проявления. В наркологической клинике «Похмельная служба» капельная терапия проводится с выездом специалиста на дом, что позволяет начать лечение без задержек и в комфортных условиях.
    Получить больше информации – капельница от похмелья цена воронеж

  10. As I reviewed several animal protection platforms, I found open this page – The presentation is clear and intentional, reflecting thoughtful effort in how the information is structured and shared with readers.

  12. People who appreciate efficient digital commerce platforms often browse sites like Harbor Teal Commerce Grid Hub where items are structured in a clean and logical way – The interface makes browsing smooth and easy, with categories that are simple to understand and navigate.

  13. Стационарное лечение в наркологическом стационаре дает целый ряд преимуществ, которые трудно переоценить, особенно в случае тяжелых зависимостей. Пребывание в стационаре позволяет сосредоточиться исключительно на восстановлении здоровья, не отвлекаясь на внешние факторы, и получать постоянную помощь профессионалов. В некоторых случаях, в зависимости от состояния пациента, может потребоваться вывод из запоя, а также консультация специалистов, которые будут сопровождать пациента на протяжении года для долгосрочной реабилитации.
    Получить дополнительные сведения – наркологическая клиника стационар в санкт-петербурге

  15. Shoppers interested in collective marketplace designs often respond well to platforms that group products in a logical, visually structured way for easier comparison and discovery Collective Gladeridge Shopfront – The interface feels modern and minimal, offering a clean browsing experience where every section is easy to navigate and visually well aligned.

  17. Лечение алкоголизма в Воронеже у нас проводится на всех стадиях: от первой помощи при запое до кодирования и долгосрочной поддержки. Для пациентов с наркотической зависимостью (включая синтетические каннабиноиды и опиоиды) мы применяем щадящие схемы детоксикации, которые минимизируют болезненные симптомы и снижают риск срывов. Кодирование от алкоголизма и наркомании доступно в нескольких вариантах: медикаментозное (инъекции, импланты, «Двойной блок»), гипносуггестивное и комбинированное. Каждый метод подбирается после тщательной диагностики, чтобы результат был максимально долгосрочным.
    Разобраться лучше – наркологическая помощь анонимно в воронеже

  19. Капельница от запоя показана в случае, если у пациента наблюдаются выраженные симптомы алкогольной интоксикации, такие как тяжелое похмелье, головная боль, слабость, бессонница, рвота и сильное обезвоживание. Эти симптомы часто сопровождают состояние, когда человек не может самостоятельно справиться с похмельем и продолжает испытывать физический и психоэмоциональный дискомфорт. Услугу можно заказать через специализированные клиники, где наркологическая помощь предоставляется опытными специалистами с большим стажем работы.
    Получить дополнительную информацию – капельницы от запоя вызов

  22. Обращение в наркологический стационар особенно важно в случае тяжелой зависимости, когда человек не способен контролировать свои действия, а угрозы для здоровья возрастают. В таких случаях важно не откладывать начало лечения, а обратиться за помощью сразу же, чтобы избежать серьезных последствий для организма. При выборе стационара следует обратить внимание на наличие лицензии, а также возможность получения психотерапии и других профессиональных услуг в области наркологии для комплексного лечения зависимости.
    Выяснить больше – наркологический стационар санкт-петербург

  24. Многие семьи откладывают визит к наркологу, надеясь, что организм восстановится самостоятельно после отдыха, а обещания «больше не повторится» окажутся надежным ориентиром. На практике при сформированной зависимости такие ожидания лишь отнимают критическое время. Если промежутки между эпизодами употребления сокращаются, похмелье переносится тяжелее, а контроль над дозой утрачивается, проблема переходит из бытовой плоскости в медицинскую. Откладывание помощи формирует ложное чувство контроля, истощает ресурсы организма и снижает готовность пациента к терапии в будущем. Решение обратиться к профессионалам часто принимается на пределе эмоциональных и физических сил, но именно своевременный шаг определяет прогноз восстановления.
    Углубиться в тему – наркологическая помощь на дому воронеж

  26. Острые состояния редко развиваются внезапно без предпосылок. Чаще всего им предшествуют недели или месяцы нарастающей нагрузки на нервную и сердечно-сосудистую системы. Игнорирование ранних сигналов приводит к тому, что в момент кризиса требуются уже не профилактические меры, а экстренная стабилизация. Профессиональная оценка позволяет разграничить ситуации, где достаточно амбулаторной поддержки, и те, где необходимо круглосуточное наблюдение. Своевременное вмешательство снижает вероятность осложнений, сокращает длительность восстановления и повышает готовность пациента к дальнейшей терапии.
    Разобраться лучше – оказание наркологической помощи в воронеже

  32. Процедура начинается с осмотра пациента. Врач оценивает основные показатели, включая давление и пульс, а также выраженность симптомов. После этого формируется состав капельницы и определяется тактика лечения, что позволяет эффективно провести вывод из запоя.
    Углубиться в тему – https://kapelnicza-ot-pokhmelya-voronezh-7.ru/

  35. While browsing experimental digital art and web design platforms, I encountered a uniquely structured site with a strong creative identity intermusses design exploration hub – The content feels creatively experimental, with a layout that breaks traditional structure while remaining thoughtfully organized overall

  42. Shoppers who appreciate artisan quality often find satisfaction in platforms such as Brook Handmade Essence Store where every product reflects careful creative effort and attention to detail – The design highlights authenticity through clean presentation, allowing users to explore handcrafted items without distraction or visual clutter.

  43. Across different e-commerce interface evaluations emphasizing clarity and speed, a strong example is Summit Amber Trade Marketplace which delivers smooth experience overall, pages feel fast and easy to use, ensuring a consistent and distraction-free browsing experience throughout the site.

  49. During my search for artist-focused websites, I noticed check this fan site – The structure is clean and straightforward, allowing users to move through sections easily while keeping the browsing experience simple and enjoyable.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *