Thai Food: Belacan Rice

Posted on by

I knew about this Belacan Rice for quite some time but I never try it. My colleague always asked me to buy for her if I happen to go to Super Tanker Coffee Shop for food. She loves this Belacan Rice from the Thai food stall very much. Beside the Belacan Rice, the Thai Food stall is also selling Thai Pork Leg Rice, Fried Pineapple Rice and Seafood Soup. However, Belacan Rice was their famous dish. Many people are ordering it.

Where is Super Tanker Coffee Shop? It is located at Lengkok Nipah, just opposite the Taman Jubilee market and beside the Phor Tay Secondary School (still under construction). Super Tanker Coffee Shop has a lot of varieties of hawker food.

Before I go further, I think many of you should know what is belacan. Just in case you have no idea or want to have a description on it, here you go. I got it from Wikipedia.

Belacan, a Malay variety of shrimp paste, is prepared from fresh tiny shrimp of a species known as geragau in Malay. These are mashed into a paste and buried for several months. The fermented shrimp are then dug up, fried and hard-pressed into cakes.

Belacan is used as an ingredient in many dishes, or eaten on its own with rice. A common preparation is sambal belacan, made by mixing belacan with chilli peppers, minced garlic, shallot paste and sugar and then fried. The aroma from the frying mixture can be unpalatable to Westerners who have not become accustomed to it, but is an absolute delight to the Asian connoisseur.

Now, back to the Belacan Rice. This was the very first time I ordered the Belacan Rice. I waited for some time and the rice was still missing in action. I cannot wait any longer and went to the stall and asked for it. The owner was preparing it and asked me whether I was OK to bring it myself. I have no problem with that.

Belacan Rice is served together with egg, pork, ikan bilis, onion and mango slice. All the ingredients have been prepared earlier. The rice will be the only one that needs to fry on the spot.

Once the rice is done, all the ingredients will be put on top of the rice and serve to the customers.

The Belacan Rice was yummy to me. The rice was full of the belacan taste. You actually can smell it once you go near to the stall. I like the mango slices. It adds the sour taste to the rice, making it better.

I like the ikan bilis too. There are very crispy.

Now I know why my colleague likes this Belacan Rice so much. I will have it again next time, for sure.

Map:


View Larger Map

6,358 thoughts on “Thai Food: Belacan Rice”

  1. Этот текст призван помочь читателю расширить кругозор и получить практические знания. Мы используем простой язык, наглядные примеры и структурированное изложение, чтобы сделать обучение максимально эффективным и увлекательным.
    Перейти к статье – нарколог на дом цена

  6. Этот увлекательный информационный материал подарит вам массу новых знаний и ярких эмоций. Мы собрали для вас интересные факты и сведения, которые обогатят ваш опыт. Откройте для себя увлекательный мир информации и насладитесь процессом изучения!
    Тыкай сюда — узнаешь много интересного – вывод из запоя с выездом

  9. Эта публикация погружает вас в мир увлекательных фактов и удивительных открытий. Мы расскажем о ключевых событиях, которые изменили ход истории, и приоткроем завесу над научными достижениями, которые вдохновили миллионы. Узнайте, чему может научить нас прошлое и как применить эти знания в будущем.
    Получить дополнительную информацию – вывод из запоя на дому

  10. В этой статье-обзоре мы соберем актуальную информацию и интересные факты, которые освещают важные темы. Читатели смогут ознакомиться с различными мнениями и подходами, что позволит им расширить кругозор и глубже понять обсуждаемые вопросы.
    Личный опыт — читайте сами – выведение из запоя на дому

  15. В этом интересном тексте собраны обширные сведения, которые помогут вам понять различные аспекты обсуждаемой темы. Мы разбираем детали и факты, делая акцент на важности каждого элемента. Не упустите возможность расширить свои знания и взглянуть на мир по-новому!
    Изучить вопрос глубже – срочный вывод из запоя

  19. Эта статья сочетает познавательный и занимательный контент, что делает ее идеальной для любителей глубоких исследований. Мы рассмотрим увлекательные аспекты различных тем и предоставим вам новые знания, которые могут оказаться полезными в будущем.
    Получить больше информации – срочный вывод из запоя

  20. ACA 203 touches down in Tashkent with a pivotal flyweight top bout and a card that is deeply rooted in the organization’s local influence in Uzbekistan.

  23. While exploring abstract idea collections online, I encountered chaos interpretation theory site and unique concept presented here, thought provoking and quite intriguing overall, with content that feels structured, deep, and open-ended in meaning. – The tone feels reflective and conceptual.

  24. Modern online buyers often appreciate platforms that consolidate various everyday items into one convenient shopping environment daily goods cart center allowing them to manage household purchases easily while saving time and effort during routine shopping activities across categories.

  25. During a comparative analysis of online marketplaces focused on clarity and usability, I discovered that basic layouts enhance navigation by keeping things simple, which stood out when exploring clean base shopping index – The layout looks neat and structured, allowing users to browse products easily and efficiently.

  28. Shoppers who prefer curated digital shopping platforms often choose websites that organize products in boutique hub layouts that make browsing simple and tailored to customer needs Harbor Grove Elegant Goods Hub – offering a refined shopping experience where items are carefully selected and arranged in a structured boutique format designed to enhance usability and provide a smooth browsing experience

  29. Fashion lovers seeking updated wardrobe inspiration often explore brands that present minimalist aesthetics combined with trendy and versatile clothing options for everyday use Contemporary Fashion Gallery – providing a digital space showcasing stylish clothing collections and modern aesthetic designs that highlight individuality creativity and comfort while aligning with current fashion trends and lifestyle preferences

  31. Процедура капельного введения лекарственных растворов проводится в условиях клиники с соблюдением всех санитарных норм. Пациенту устанавливается капельница, через которую вводятся препараты под контролем медперсонала. В зависимости от состояния пациента и тяжести запоя длительность капельной терапии может варьироваться от 1 до 6 часов.
    Получить больше информации – https://kapelnicza-ot-zapoya-v-murmanske12.ru/kapelniczy-ot-zapoya-na-domu-v-murmanske

  32. Мы предлагаем вам окунуться в океан любопытных фактов и вдохновляющих историй. Эта публикация поможет расширить горизонты, разбудить интерес к науке и истории и увидеть мир с новой стороны.
    Полная информация здесь – вывод из запоя недорого

  35. Каждый из этапов важен для успешного лечения наркомании и требует квалифицированной наркологической медицинской помощи. Реабилитационные программы, предлагаемые в Москве, часто включают в себя все эти компоненты, при этом в ряде случаев консультации могут предоставляться бесплатно, что способствует комплексному подходу к решению проблемы зависимости.
    Изучить вопрос глубже – реабилитация алкоголиков стоимость москва

  38. В статье представлены ключевые моменты по актуальной теме, дополненные советами экспертов и ссылками на дополнительные ресурсы. Цель материала — дать читателю инструменты для самостоятельного развития и принятия осознанных решений.
    Познакомиться с результатами исследований – вызвать капельницу от запоя на дому

  39. During my search through health-related informational sites, I encountered research clarity portal and the content is presented in a very straightforward manner, helping users understand the information quickly and without unnecessary complexity.

  41. Выезд нарколога на дом — это медицинская услуга, которая подразумевает не только экстренную помощь, но и полноценное обследование пациента в комфортных для него условиях. В наркологической клинике «Частный медик 24» мы обеспечиваем профессиональное лечение на дому, которое включает в себя несколько важных этапов, чтобы стабилизировать состояние пациента, улучшить его самочувствие и снизить риски дальнейших осложнений.
    Получить больше информации – вызов нарколога на дом

  45. While reviewing ecommerce systems designed for improved browsing efficiency and layout consistency, I observed that grid interfaces help users scan products faster and make decisions more easily, which was clear when testing organized product grid center – The design uses a neat grid layout that keeps everything structured, allowing users to browse comfortably and efficiently without confusion.

  47. В этом интересном тексте собраны обширные сведения, которые помогут вам понять различные аспекты обсуждаемой темы. Мы разбираем детали и факты, делая акцент на важности каждого элемента. Не упустите возможность расширить свои знания и взглянуть на мир по-новому!
    Углубить понимание вопроса – вывод из запоя стоимость

  48. Online shoppers often prefer platforms that combine attractive deals with smooth navigation where smart nest shopping hub appears in listings and it reflects a system designed to help users easily browse products while taking advantage of ongoing deals and enjoying a seamless and efficient shopping experience across multiple categories.

  49. While reviewing modern ecommerce platforms focused on smooth marketplace navigation and simplified product discovery, I noticed that clean interface design improves usability significantly, which became evident when analyzing streamlined digital shopping hub – The marketplace design feels smooth, and browsing products is simple, fast, and easy to navigate throughout.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *