Thai Food: Belacan Rice

Posted on by

I knew about this Belacan Rice for quite some time but I never try it. My colleague always asked me to buy for her if I happen to go to Super Tanker Coffee Shop for food. She loves this Belacan Rice from the Thai food stall very much. Beside the Belacan Rice, the Thai Food stall is also selling Thai Pork Leg Rice, Fried Pineapple Rice and Seafood Soup. However, Belacan Rice was their famous dish. Many people are ordering it.

Where is Super Tanker Coffee Shop? It is located at Lengkok Nipah, just opposite the Taman Jubilee market and beside the Phor Tay Secondary School (still under construction). Super Tanker Coffee Shop has a lot of varieties of hawker food.

Before I go further, I think many of you should know what is belacan. Just in case you have no idea or want to have a description on it, here you go. I got it from Wikipedia.

Belacan, a Malay variety of shrimp paste, is prepared from fresh tiny shrimp of a species known as geragau in Malay. These are mashed into a paste and buried for several months. The fermented shrimp are then dug up, fried and hard-pressed into cakes.

Belacan is used as an ingredient in many dishes, or eaten on its own with rice. A common preparation is sambal belacan, made by mixing belacan with chilli peppers, minced garlic, shallot paste and sugar and then fried. The aroma from the frying mixture can be unpalatable to Westerners who have not become accustomed to it, but is an absolute delight to the Asian connoisseur.

Now, back to the Belacan Rice. This was the very first time I ordered the Belacan Rice. I waited for some time and the rice was still missing in action. I cannot wait any longer and went to the stall and asked for it. The owner was preparing it and asked me whether I was OK to bring it myself. I have no problem with that.

Belacan Rice is served together with egg, pork, ikan bilis, onion and mango slice. All the ingredients have been prepared earlier. The rice will be the only one that needs to fry on the spot.

Once the rice is done, all the ingredients will be put on top of the rice and serve to the customers.

The Belacan Rice was yummy to me. The rice was full of the belacan taste. You actually can smell it once you go near to the stall. I like the mango slices. It adds the sour taste to the rice, making it better.

I like the ikan bilis too. There are very crispy.

Now I know why my colleague likes this Belacan Rice so much. I will have it again next time, for sure.

Map:


View Larger Map

12,964 thoughts on “Thai Food: Belacan Rice”

  1. Наркологическая клиника в Балашихе предлагает полный спектр услуг: от экстренного выведения из запоя и снятия ломки до длительной реабилитации и психологической поддержки. Наша наркологическая служба работает без выходных, и вы всегда можете получить помощь анонимно, без постановки на учет. В лечении алкоголизма мы используем только проверенные методики, а каждый пациент получает персональную программу терапии, учитывающую стаж употребления, стадию болезни, возраст и сопутствующие хронические заболевания. Лечение в клинике или амбулаторно на дому — решение, которое принимается после осмотра врача. Если состояние больного позволяет, вывод из запоя можно провести в домашних условиях, но в тяжелых случаях необходима срочная госпитализация в стационар, где обеспечен круглосуточный контроль докторов. Лечением алкогольной зависимости занимаются опытные психиатры, психологи и наркологи, каждый из которых вносит вклад в общее дело.
    Исследовать вопрос подробнее – narkolog-na-dom-balashiha

  4. Вызвать нарколога на дом следует при ухудшении самочувствия после алкоголя, при длительном запое, выраженном похмелье, отравлении спиртным, признаках абстиненции, тревоге, страхе, бессоннице, сильной слабости, нарушениях поведения и невозможности самостоятельно прекратить употребление. Чем дольше человек находится в запое, тем выше риск осложнений для здоровья, поэтому откладывать вызов врача опасно.
    Детальнее – нарколог на дом балашиха

  6. Реабилитация по программе 12 шагов включает работу с мышлением, эмоциональной сферой, поведением, разрушенными связями, чувством вины, стыда, безысходности, гордыни, злости и внутреннего напряжения. После детоксикации, вывода из запоя, снятия ломки или медикаментозного этапа человек может почувствовать облегчение, но одной физической стабилизации часто недостаточно. Чтобы справиться с зависимостью, нужна долгосрочная программа, консультанты, группы, наставник, психотерапия, поддержание трезвости и постепенность в действиях.
    Выяснить больше – реабилитация 12 шагов

  7. Вывод из запоя в стационаре Балашихи — надёжная помощь при алкогольной зависимости. Наши специалисты обеспечат круглосуточный медицинский уход и поддержку в комфортных условиях.
    Углубиться в тему – https://https://vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-balashiha13.ru//

  8. Программа 12 шагов построена как последовательный путь: человек учится признавать болезнь, принимать помощь, разбирать причины употребления, проводить моральную инвентаризацию, исправить ошибки, компенсировать нанесенный ущерб и поддерживать трезвость через регулярные действия. В основе программы лежит не давление, а постепенная работа с отрицанием, самообманом, страхами и привычкой возвращаться к прежним решениям.
    Детальнее – programma-12-shagov

  9. основанием для вызова специалиста является неспособность человека самостоятельно выйти из состояния непрерывного употребления алкоголя и наличие признаков абстиненции.
    Получить дополнительные сведения – анонимный вывод из запоя сочи

  11. Детоксикация от наркотиков в частной клинике — это сложный медицинский процесс, который требует обязательной госпитализации. В нашей клинике детоксикация от наркотиков обычно занимает 7-14 дней, лечение проходит только в стационаре. Это необходимо, чтобы круглосуточно контролировать состояние пациента, своевременно корректировать терапию и полностью исключить возможность срыва. Наши врачи-наркологи (в том числе Викторович, Юрьевич, Евгений Анатольевич, Марина, Татьяна, Ольга, Наталья Валерьевна, Андрей) и психиатры разрабатывают индивидуальную программу лечения, учитывая тип употребляемого вещества, длительность зависимости, возраст и общее состояние здоровья больного. Лечебно-реабилитационные мероприятия включают не только медикаментозную терапию, но и подготовку к дальнейшей психологической работе. При необходимости привлекается реаниматолог, терапевт, проводится ЭКГ и лабораторная диагностика.
    Ознакомиться с деталями – http://

  14. Детоксикация наркоманов в Москве — это первый и самый важный шаг на пути к полному избавлению от наркотической зависимости. В наркологической клинике «Частный Медик 24» детоксикация от наркотиков проводится строго в условиях стационара, с применением современных медицинских методик и под круглосуточным контролем опытных врачей. Лечение наркомании требует комплексного подхода, и детоксикация позволяет безопасно очистить организм от токсичных продуктов распада психоактивных веществ, снять острые симптомы абстиненции и подготовить пациента к дальнейшей реабилитации. Мы работаем круглосуточно, чтобы каждый житель Москвы и области мог получить экстренную наркологическую помощь именно тогда, когда она жизненно необходима. Хочу подчеркнуть: наша главная задача — не просто снять ломку, а сделать первый шаг к полноценной жизни без наркотиков. Использование качественных медикаментов и проверенных схем детоксикации является основой успешного лечения.
    Углубиться в тему – narkoticheskaya-detoksikaciya

  16. Основой лечения алкогольного запоя на дому является инфузионная терапия — капельница, состав которой подбирает опытный нарколог после осмотра пациента. Медикаментозное лечение алкоголизма включает ускоренный вывод продуктов распада этанола из крови, восстановление самочувствия и устранение симптомов похмелья. Очищение организма после установки капельницы позволит в короткое время привести пациента в осознанное состояние и существенно облегчит последствия абстинентного синдрома. Для снятия тревоги, бессонницы и депрессии дополнительно назначаются седативные и психотерапевтические средства. Во многих случаях — да: в частной клинике платная помощь включает выездную стабилизацию, чтобы анонимно и быстро провести необходимые процедуры на месте. Вызов нарколога на дом оплачивается по доступным ценам, а первичная консультация по телефону предоставляется бесплатно. Лечение алкоголизма требует комплексного подхода, поэтому после детокса врач рекомендует дальнейшую программу: кодирование, психотерапию, реабилитацию.
    Детальнее – вызвать нарколога на дом

  17. С пациентом работают профильные специалисты, которые оценивают состояние и подбирают безопасный план помощи.
    Получить дополнительную информацию – врач нарколог на дом

  18. Реабилитация 12 шагов в Москве — это программа лечения зависимости, которая помогает человеку после наркотической, алкогольной или смешанной аддикции перейти от хаотичных попыток бросить к последовательной работе над собой. Программа 12 шагов применяется при наркомании, алкоголизме, лудомании, игромании, созависимости и других формах химической зависимости. Ее цель — помочь человеку признать болезнь, прекратить употреблять психоактивные вещества, получить опору, научиться жить трезво и постепенно вернуть способность управлять своими решениями.
    Узнать больше – 12 шаговая программа для зависимых

  20. звоните круглосуточно по телефону горячей линии клиники: наши специалисты готовы оказать необходимую помощь в решении проблемы алкогольной зависимости.
    Детальнее – вывод из запоя недорого в сочи

  23. Вывод из запоя у пожилых людей в стационаре Балашихи. Наши специалисты учитывают возрастные изменения организма при назначении лечения.
    Получить дополнительную информацию – вывод из запоя на дому недорого

  30. Вывод из запоя в Сочи требуется, когда человек не может самостоятельно прекратить употребление алкоголя, испытывает похмелья, признаки ломки, тревогу, бессонницу, рвоту, сильную слабость или резкое ухудшение самочувствие. Даже если запой длится несколько дней, риск осложнений остается высокий: страдают системы организма, печень, сердце, сосуды, нервная система, психика и общее состояние здоровья.
    Исследовать вопрос подробнее – вывод из запоя дешево сочи

  33. Программа 12 шагов построена как последовательный путь: человек учится признавать болезнь, принимать помощь, разбирать причины употребления, проводить моральную инвентаризацию, исправить ошибки, компенсировать нанесенный ущерб и поддерживать трезвость через регулярные действия. В основе программы лежит не давление, а постепенная работа с отрицанием, самообманом, страхами и привычкой возвращаться к прежним решениям.
    Разобраться лучше – 12-shagov-reabilitacii

  34. Наркологическая помощь помогает безопасно начать выведение токсинов, снизить выраженность алкогольной интоксикации, восстановить водно-солевой баланс и подобрать дальнейшее лечение алкоголизма. Нарколог проводит анализ состояния пациента, уточняет стаж употребления спиртного, причины запоя, наличие хронического заболевания, психических расстройств, противопоказаний и других ограничений. После диагностика врач выбирает схему: амбулаторно на дому, в стационаре клиники или с дальнейшей госпитализацией.
    Подробнее – вывод из запоя клиника в сочи

  39. Вывод из запоя на дому в Сочи подходит пациентам, у которых нет признаков острого психоза, тяжелого отравления, судорог, потери сознания и других состояний, требующих немедленной госпитализации. Врач нарколог приезжает по адресу, проводит обследование, уточняет, сколько дней длится запой, какие препараты человек принимал, есть ли хронические болезни, аллергии, ограничения по здоровью и документы, подтверждающие прошлое лечение.
    Подробнее можно узнать тут – вывод из запоя капельница в сочи

  43. звоните круглосуточно по телефону горячей линии клиники: наши специалисты готовы оказать необходимую помощь в решении проблемы алкогольной зависимости.
    Получить дополнительные сведения – вывод из запоя в стационаре

  47. Помощь при алкогольной интоксикации в стационаре Балашихи. Наши специалисты проведут необходимые процедуры для снятия симптомов интоксикации.
    Детальнее – вывод из запоя недорого

  49. Вывод из запоя на дому подходит пациентам, которым необходимо получить помощь в привычной обстановке. Вызов врача можно заказать в любое время суток: выездная бригада приезжает по указанному адресу, проводит осмотр, оценивает давление, пульс, степень интоксикации, риск психозов, галлюцинаций, судорожных реакций, инфаркта, инсульта и других осложнений.
    Подробнее тут – http://www.domen.ru

  50. выездная наркологическая служба оперативно приедет по указанному адресу, имея при себе все необходимое оборудование и медикаменты, в том числе для оказания неотложной помощи.
    Получить дополнительную информацию – вывод из запоя цена сочи

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *